Всё, что для этого нужно, – взять на вооружение полезные советы по правильному расположению кухни. Подумайте только: полчаса на изучение рекомендаций – и вы обустроите дружественное пространство, которое будет экономить силы и время.
Правила планировки кухни
Известный немецкий архитектор Нойферт условно делил кухню на три зоны:
- холодильник;
- плита;
- мойка.
Он предлагал каждой хозяйке мысленно начертить треугольник между этими зонами. Если стороны получившейся фигуры слишком близки друг к другу – при готовке хозяйка скована, напряжена и боится лишний раз повернуться. Если, напротив, чересчур удалены – ей приходится много двигаться, что тоже утомляет. Оптимально, чтобы эти три зоны образовывали равносторонний треугольник.
Это лишь общий совет. А теперь давайте рассмотрим планировку кухни подробнее.
Виды конфигураций
Вот основные виды кухонных планировок:
- линейная, где весь гарнитур умещается вдоль одной стены;
- двулинейная или параллельная, где мебель стоит вдоль двух противоположных стен;
- Г-образная;
- П-образная;
- островная, когда в центре кухни располагается рабочая поверхность.
Угловое расположение
Г-образная кухня – классический вариант для прямоугольного или квадратного помещения. Но как правильно расположить угловую кухню, чтобы не делать лишних движений изо дня в день, готовя обед? Очень просто: холодильник и плиту можно поместить на разных концах буквы «Г», а мойку – ближе к середине. Так брызги воды не будут тушить огонь, а продукты всегда будут под рукой.
Кухня с островом
Оптимальный вариант для больших кухонь. «Поселить» на острове можно любой элемент гарнитура – плиту, стол, посудомоечную машину, барную стойку. Главный плюс такой планировки – быстрый доступ к любой части кухни. Остров становится связующим звеном, энергетическим центром помещения.
Параллельная планировка
Разумный выбор для помещения от 10 квадратных метров и более. Классика жанра – расположение мойки и варочной поверхности у одной стены, а шкафчиков и холодильника – у другой. Главная сложность – найти место для обеденного стола. Но эта проблема разрешима: стол может быть откидным или выезжающим на колёсиках.
Так какой же вариант планировки выбрать?
Главное – не спешить. Кухня – тот случай, когда нужно «семь раз отмерить». Соберите семейный совет и рассмотрите все доступные варианты. Исходите из габаритов помещения. Скажем, в узкой кухне не удастся сделать параллельную планировку – лучше остановиться на линейной. А тесное помещение в хрущёвке вряд ли позволит обустроить островную барную стойку. Ниже мы порекомендуем владельцам разных кухонь способы разумной планировки. Итак, выбирайте свой вариант.
Маленькое пространство
Малогабаритная кухня приемлет линейную или Г-образную планировку. Так все громоздкие предметы будут компактно стоять вдоль стен, оставляя максимум пространства свободным. Ещё один вариант для мини-кухни – G-образная планировка:
Планировка кухни в хрущёвке
Оптимальное расположение кухни в хрущёвке – те же буквы «Г» или «G». А если помещение позволяет, выбирайте П-образную форму гарнитура:
Если кухня чересчур мала для такого варианта – не отчаивайтесь. Задействуйте все ярусы пространства: установите стеллажи, этажерки, полочки. Этот ход позволит вместить посуду, технику и даже декор.
Как расположить кухню в студии?
Классический вариант для квартиры-студии – П-образная планировка гарнитура (конечно, если отведённое под кухню помещение не слишком узкое). Островная планировка – ещё одно гениальное решение для квартиры в лофт-стиле. Остров будет не только функциональной частью кухни, но и зонатором пространства:
Готовя обед, вы не будете отрезаны от происходящего: у вас на виду будет вся квартира. В то же время, остров даст чувство защищённости и приватной территории.
Планировка кухни, совмещённой с гостиной
Такой вариант выгодно отличается от расположения кухни в хрущёвке. Особенно если вы любитель свободного пространства, где много воздуха и света.
В этом случае тоже хороша островная планировка. Остров одновременно будет и разделителем этих двух комнат, и связующим звеном. Готовя и подавая блюда, вы будете видеть и слышать гостей. В то же время, все секреты останутся при вас – гости не увидят процесс чистки, мытья и нарезки продуктов.
Моделируйте кухню в воображении и не только
Теперь вы знаете, как сделать планировку кухни интуитивно удобной. Если мысленно представить положение гарнитура никак не удаётся – возьмите карандаш и лист бумаги. Схематично обозначьте помещение – квадрат, прямоугольник – и начертите внутри элементы кухонного гарнитура. Идеальная планировка кухни – та, где нагромождение линий минимально.
Есть вариант ещё проще: создание дизайн-проекта кухни в онлайн-сервисах и экспериментировать, перетягивая мышкой плиту, холодильник, стол и прочее.
Желаем достичь идеальной планировки кухни! И пусть она будет сердцем вашего дома!